Celle Frigo & Registri HACCP
Notarizzazione continua della catena del freddo e reportistica conforme per ispezioni e audit di qualitĂ .
L'architettura è rigorosamente Local-First: la temperatura e lo stato delle celle frigorifere vengono salvati all'istante sulla memoria industriale della centralina installata nel locale. Se va via la corrente o si interrompe la rete dell'impianto per ore, la centralina continua a registrare in autonomia su batteria di backup e memoria FRAM. Al ripristino della connettività , il SaaS genera automaticamente i report ufficiali privi di buchi temporali, eliminando per sempre i registri cartacei compilati a mano e il rischio di sanzioni.
HARDWARE INDUSTRIALE
Centralina da Cella IP65
Box stagna per ambienti umidi e basse temperature. Sonde di precisione calibrate per celle frigorifere, congelatori e banchi di conservazione.
CONTINUITĂ€ NORMATIVA
Zero Perdita Log
I dati di temperatura non dipendono dal cloud. La registrazione su memoria FRAM garantisce log certi e inalterabili anche in caso di blackout prolungato.
PIATTAFORMA SAAS
Report HACCP & Allarmi
Generazione automatica di report PDF per controlli sanitari, notifiche immediate di sforamento soglia e storico digitale sempre pronto per gli ispettori.